好好吃的蝦仁炒飯
2009/10/11
剛剛跑去中和拿東西,停車的地方有一家賣炒飯的,還滿多人在排隊的,想說等一下正事辦完來吃一下,他也不算有店面,就是有一個小小的空間讓他可以煮飯,然後把桌椅都放在人行道上,也只有兩張桌椅而已.我去的時候還好不是吃飯的時間,所以剛剛的人潮都走了.點了一個蝦仁蛋炒飯,趁著MM在幫我收桌上的垃圾的時候問他大部分的人都點什麼,他回答我,你要不要點炒麵,炒麵比較快,我聽了有點摸不著頭緒,於是趕緊跟他說,喔,我只是想問比較多人點的,下回來的時候吃.他回答我,每一樣都很多人點,不意外的回答,但是總是缺少了什麼.要是我是他,我一定會想辦法知道什麼是我利潤最高的食物,然後推薦他,可以說,每個人口味不同,但是某某某食物點的機率很高,通常他們點這道菜都還會加點什麼什麼,這樣搭配起來還滿受歡迎的.你看,這樣我不但可以賣到飯,也可以賣到其他的東西,例如貢丸湯,青菜啦,我認為很多的小吃店其實也是要經過訓練的.
雖然訓練稍嫌不足,但是東西真的很好吃,而且現在蔥那麼貴,他給的蔥還是很多喔,所以很香,然後口味也很不錯,不會像有些蛋炒飯炒起來飯還白白的,然後鹹度也不夠,我是覺得很棒啦,而且那個妹妹也很漂亮,應該是老闆的女兒啦.下回帶愛米粒去吃吃看好了.
Posted byTerry at 15:12
Labels: 吃喝玩樂
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